村食品安全工作总结

村2014年食品安全工作总结

随着我村经济不断发展的同时，外来人口也不断增加，各种小副食、小餐饮、小作坊等食品行业也不断增多。为加强食品安全工作，保障人民群众的身体健康，促进全村经济社会更好、更快有序发展，加快构建社会主义和谐社会，加强食品安全日益成为我村工作的一个重要部分。一年来，我村为打造辖区内健康、放心的食品安全环境，主要做了以下几项工作：

一、加强领导，健全组织，明确责任。

为全面抓好产品质量和食品安全工作，村委多次召开会议，先后研究了全年食品安全工作重点，及时调整了村食品安全委员会成员，确定我尺寸食品安全工作考核办法、落实食品安全整治方案、明确争创“四无社区”工作目标。特别是自今年9月我村部署开展产品质量和食品安全专项整治行动以来，村支两委班子认真学习全县产品质量和食品安全整治行动方案，成立专项整治领导小组。同时，做到完善制度，分级管理，初步形成了镇、村两级监管网络。

二、加强巡查，强化监管，狠抓落实。

在日常监管上，我们充分发挥政府的组织协调作用。今年以来，我村结合实际开展多种形式的专项整治活动，先后开展了学校周边环境的专项整治，夏季食品安全检查。在“五一”、“十一”等重大节日期间，由镇政府牵头组织工商、卫生、农办、工办等相关人员对农贸市场家禽猪肉、企业食堂进行检查，有效地提高了食品安全质量，确保全镇人民过上平安节日。加强农贸市场动物防疫规范化建设，并对

落实情况进行跟踪检查。

在这次的产品质量和食品安全专项整治行动中，我村结合实际，一是确立了“两个重点”，即把村建成全镇重点整治区域，把整治无证无照经营作为重点问题整治。二是争创“四无村部”，积极创建食品药品安全“四无村部”，建立了食品药品监督信息站，在村中发放“四无村部”创建宣传卡、食品药品安全知识宣传手册，通过宣传教育、监督举报反映社情民意，力争今年通过区级验收。三是创新整治方式，除日常整治外，我们还邀请了镇两级人大代表对建筑工地食堂、农贸市场、部分区域食杂店、小餐饮店进行了视察，请他们提出意见和建议。

三、强化宣传力度，营造良好氛围。

为了增强全社会的产品质量和食品安全意识，普及产品质量和食品安全科学知识，我村在这次专项(：WWw.)整治中开展了多种形式的产品质量和食品安全宣传。专门制作了宣传横幅悬挂在主要路口，深入企业、社区、居民发放相关宣传资料，提高经营者的思想意识，引导经营者自律规范，使他们树立一种以人民群众身体健康和生命安全为重的经营理念，提高广大人民群众的产品质量和食品安全意识，使他们亲身参与到产品质量和食品安全监督的行动中来。通过宣传教育，企业经营者对产品质量、食品安全的意识日益提高，老百姓的自我保护意识也在不断提升。

第二篇：某某乡开展食品安全工作总结

**乡食品安全工作总结

为进一步规范食品经营管理，净化食品市场，维护食品市场秩序和社会稳定，有效防止食品安全事件的发生，结合我乡实际，认真开展了食品安全工作，现将我乡食品安全工作总结如下：

一、加强领导，完善监管机制

我乡领导高度重视，制定了专项整治方案和工作计划，成立了食品安全专项整治领导小组，以社区为单位，认真落实食品安全专项整治工作，对辖区内食品摊贩和所有中小学、幼儿园食堂进行了安全整治。

二、食品安全整治情况

由于我乡食品摊贩多，食品安全工作尤其重要。我乡按照食品安全工作要求，采取社区居民日常监管、专项整治等形式规范了食品经营环境。通过居民日常监管和专项整治，食品经营秩序明显好转，确保了食品安全。

三、强化监管，突出重点

我乡以社区为单位开展监管工作，既可有效全面推进工作，又可做到重点突破。我乡各社区书记、主任和包片干部走访各自社区内食品加工作坊，食品销售点和学校食堂，对其生产环境、生产设备、营业执照、从业人员健康证、食品制作和服务设施的卫生条件进行了摸底调查。此次调查工作不仅保障了广大人民群众的根本利益，也关系到食品生产加工小作坊、食品摊贩经营者的直接利益。我乡通过加大

工作力度，加强引导规范，逐步提升我乡食品质量安全水平。

四、加大宣传，提高全民食品安全消费意识

我乡围绕食品安全整治工作的部署，同时结合我乡社区活动，一是对食品安全、质量安全标识、食品生产日期等重点知识进行了宣传；二是以食品安全法为主题，加强了食品安全法律、法规的宣传教育，进一步普及了食品安全科学知识，通过广泛深入的宣传、教育；三是动员全乡居民监督举报，并设立举报电话，严厉打击滥用食品添加剂，使用非食用原料或回收废品生产加工食品、生产制售假冒伪劣食品、有毒有害食品和“三无”过期变质食品。进一步提高居民群众食品安全意识和自我保护能力，形成了全民关注、人人参与食品安全的社会氛围，提高了我乡的食品安全保障水平。

五、下一步工作思路

1、联合相关职能部门继续开展定期不定期整治工作，确保我乡的食品安全。

2、进一步加大宣传力度，使居民树立食品安全意识，增强自我保护能力，形成良好的食品安全氛围。

第三篇：乡2014年食品安全工作总结

金宝乡2014年食品安全工作总结

2014年，我乡党委、政府根据与县人民政府签定的阳朔县2014年各乡镇食品安全工作责任书的要求，狠抓落实，切实抓好我乡辖区的食品安全监管工作，取得了明显的效果，全年全乡没有发生一起食品安全事故，确保了广大人民群众的饮食安全。现将我乡今年的食品安全工作总结如下：

一、工作回顾

（一）领导重视，机构健全

我乡高度重视食品安全工作，专门成立了食品药品专项整治工作领导小组，成员由党政办、综治办、派出所、卫生院、民政办、工商所等部门的负责人组成，切实加强食品安全工作的领导。我乡今年分管领导共组织召开食品安全工作会议4次，对全乡食品安全工作进行研究分析，并作出部署，要求各有关部门按照部门职责，既分工，又合作，各司其职，深入进行食品安全大检查，从生产销售消费等渠道堵塞食品安全漏洞，确保我乡食品生产经营秩序良好，食品经济健康发展，食品质量和食品安全保障水平有较大提高，人民群众消费安全感进一步增强。

（二）广泛宣传，提高群众食品安全意识

我乡通过墙报、标语、分发传单资料等手段广泛宣传食品安全知识，科学引导正确的消费观，提高人民群众自我保护能力。一年来张贴标语200多张，分发宣传资料800多份，形成了全社会重视食品安全的良好氛围。

（三）扎实开展食品安全检查工作

一年来，我乡定期或不定期组织卫生院等部门对辖区内的食品加工销售摊点、商店、市场、学校等重点区域进行深入细致的检查。

1、严厉打击无证生产和制售假冒食品的违法行为。我乡按照朔食安委相关文件 ……此处隐藏3199个字……p>

一、政府高度重视，强化责任落实

按照“食品安全地方政府负总责”的原则，县政府及时调整充实了食品安全委员会成员单位，建立起政府负总责，一把手亲自抓，分管领导具体抓，统一指挥，政令畅通的食品安全工作领导机构。县政府办公室下发了《2014年食品安全重点工作安排》和《****县严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动方案》，将全县食品安全工作纳入政府目标督查考核。建立和落实了食品安全责任制和责任追究制度，特别是在乳粉清查和食品非法添加整治中，县政府分管领导分别与13个镇政府和10个监管部门签订了目标责任书，进一步强化了镇政府和监管部门的责任。

二、 召开联席会议，整合监管信息

为切实加强对食品安全工作的领导，全面担负起政府对食品安全负总责的责任，进一步加强县食安委与各职能部门沟通、协调，整合资源，形成有效的监管合力，县食安办召开食品安

全联席工作会议6次，传达省市食品工作会议、文件精神，研究分析全县食品安全监管工作面临的困难和问题，联合开展重大节日食品安全执法检查，部署阶段性工作，通报食品安全监管工作动态，做到信息共享，借助政府网站平台，宣传报道食品安全监管信息85篇，食品安全警示公告7篇。

三、积极协调配合，开展《食品安全法》执法检查5月份，为迎接市人大来柞检查《食品安全法》贯彻实施情况，县食安委召开2次专题工作会议，统筹安排成员单位就两年来贯彻执行《食品安全法》情况进行自查，总结经验和成效，深究执法过程中存在的问题和根源，寻求解决途径和办法，为今后科学有效监管奠定良好基础。同时组织协调监管部门开展食品生产经营企业自查、互查，规范生产经营行为，圆满完成迎检工作任务。

四、 加大宣传力度，营造良好氛围

为认真贯彻《全国食品安全宣传教育纲要》精神，县食安办印发了《****县食品安全宣传月活动方案》，成员单位根据各自职责，采取多种形式加大宣传，相继开展“3.15”食品安全宣传周、“科技之春”三下乡、“关注食品安全，构建和谐****”食品安全宣传月和食品安全“五进”（进学校、进社区、进农村、进机关、进企业）等大型食品安全宣传活动，全县共举办食品安全宣传23场次，张贴横幅标语15条，开设专栏8期，电视台报道6次，发放宣传资料45400份，接受群众法律法规和技术服务咨询36320人次，举办从业人员培训班16期600余人。通过广泛宣传培训，进一步增强了企业自律意识和公众安全消费意识， 营造了人人关心注重食品安全的良好氛围。

五、 协调联动，齐抓共管，市场专项整治取得实效

半年来，县食安办牵头组织相关职能部门开展乳粉清查、猪肉和辣椒制品、食品添加剂、节日及高中考期间等食品安全专项整治6次，各监管部门认真履行职责，坚持集中整治与日常监管、巡查相结合，大力开展各种执法行动，有效保障了我县食品安全。

抓好食品质量源头治理。县农业局全面推行农业标准化基地建设，开发无公害农产品面积35万亩，完成无公害农产品一体化认证企业1家，发展市级农产品龙头企业1家、农村合作经济组织3个，完善18个基地29个绿色无公害农产品操作规程；加强农产品质量安全检测体系建设，建成了县级和10个镇级农产品质量安全速测室，开展农产品农药残留检测9批次1320个样品；开展“瘦肉精”、食品非法添加和农兽药等专项整治4次，检查生产企业10个、农兽药门店34个、规模养殖户56个，收缴过期伪劣农兽药91种723袋。屠宰检疫生猪561头（肉品39.3吨），检疫白条肉628头（肉品43.9 吨）、白条鸡8580只（肉品8.58吨），无害化处理病害肉1头。

强化食品生产加工监管。县质监局开展食品加工小作坊专项治理，调查摸底基本现状，登记建档143家；严格实施食品质量安全市场准入制度，年审、换证企业5家，开展节日、乳粉、食品非法添加等专项检查5次 ，出动执法人员156人次，检查企业和小作坊65家，发出整改意见书42份，立案查处违法案件3起，规范食品添加剂使用登记备案企业3家。抽样送检产品320批次，合格率为97%。

规范食品流通市场秩序。为加强流通领域食品安全监管，

县工商局实行“网格化”监管，按照定区域、定职责、定人员的要求，将食品安全责任落实到所、片、人。上半年组织执法人员开展奶制品、食用油、面粉、食品添加剂、葡萄酒、馒头、猪肉等专项执法检查18余次，共出动执法人员680人次，检查食品经营户1700户次，市场6个30余次，查处无照经营18户，下发监督意见书12份，收缴不合格食品80公斤，立案查处食品案件15件，罚没金额5.15万元。监测抽检食品15次28个品种，合格率为100%。严把食品经营许可关，实行所长现场核查责任制，截止6月份，累计新办、换发《食品流通许可证》679户。

保障餐饮消费安全。县药监局自4月份接管餐饮消费监管职能以来，在机构尚未理顺、人员严重不足的情况下，积极作为，摸清全县餐饮单位底数和基本现状，根据《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务许可审查规范》要求，严把餐饮服务许可关，截至目前，受理许可141家，其中新办证33家，换证108家，整改9家。开展食品非法添加、旅游节、高中考饮食保障等专项整治3次，检查餐饮单位273户，立案查处3起，警告1起、责令整改9起，下发监督意见书30份。开展****溶洞地质公园揭牌、名山与大海对话名城联姻、高中考等重大活动食品安全保障活动6次，出动监督员38人次，保障了3390人的饮食安全。

六、全县食品安全工作存在的问题及下步工作打算

上半年，我县食品安全监管工作虽然取得了一定成效，但在各监管部门依然存在食品安全监管经费紧张，监督检查手段单一，检验检测设备简陋，监管力量薄弱，检查存在死角死面，

社会公众食品安全意识淡薄等问题。针对以上问题，下半年着重抓好以下几方面工作：

（一）继续抓好食品安全整顿。按照县政府办公室印发的《2014年食品安全重点工作安排》和《****县严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动方案》，抓好食品安全重点环节、重点品种和重点区域治理，全面完成目标任务。

（二）完善基层食品安全综合监督机制，全面落实镇政府牵头抓农村食品安全工作责任，基层食品安全监督网达到“五有”（有机构、有制度、有人员、有办公设施、有经费）标准。

（三）积极开展食品安全放心县创建活动，推动食品生产经营企业诚信体系建设，提高食品行业自律水平。

（四）加大食品安全应急预案的修订、宣教、培训和演练工作，完善预防预警机制，强化食品安全信息监测和通报网络建设，提高应急处置水平。

（五）以食品安全“五进”活动为载体，深入开展《食品安全法》和《食品安全法实施条例》等法律法规和食品安全知识宣教活动，提高公众食品安全意识。

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